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Listeria

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affichage des articles n° 1 à 19

Listériose : le beurre aussi peut être contaminant

Caducee.net, le 01/10/1999 : A l'instar des fromages à pâte molle et du lait cru, le beurre peut être responsable de listériose, ont indiqué des chercheurs finnois au 39e congrès de l'ICAAC […].

La maladie de Crohn liée aux réfrigérateurs ?

Caducee.net, le 14/12/2003 : Des médecins français publient cette semaine dans le Lancet un article sur l’existence d’un lien éventuel entre l’émergence de la maladie de Crohn et la généralisation des réfrigérateurs dans la deuxième moitié du XX° siècle. […].

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