Confirmation par la recherche d'une huile meilleure issue d'un nouveau trait Dupont de soja riche en acide oléique

DES MOINES, Iowa, March 18 /PRNewswire/ -- Les nouveaux résultats des tests d'huile confirment qu'un nouveau trait DuPont d'huile de soja améliorée apportera de plus grands bénéfices nutritionnels avec des applications plus larges que les autres produits d'huile de soja actuellement sur le marché. Le trait huile de soja riche en acide oléique est la prochaine génération de produits d'huiles améliorées développés par l'entreprise Pioneer Hi-Bred de DuPont dans le cadre de l'alliance biotechnologique Bunge DuPont.

"Nous sommes les pionniers d'une nouvelle huile qui apportera plus de bénéfices nutritionnels aux consommateurs et des performances meilleures à l'industrie agroalimentaire," a dit William S. Niebur, vice président de DuPont, Recherche et Développement. "Ces résultats de recherche positifs nous rapprochent de la livraison du premier produit biotechnologique aux bénéfices directs pour le consommateur. "

Les nouveaux résultats des tests de l'huile issue de sojas riches en acide oléique produits en 2007 confirment que l'huile contient au moins 80 pourcents d'acide oléique, ce qui augmente significativement la stabilité de l'huile lorsqu'elle est utilisée en friture et pour la transformation agroalimentaire. Comme l'huile de soja pauvre en acide linolénique, l'huile de soja riche en acide oléique n'a pas besoin d'hydrogénation, ce qui donne des aliments avec des taux négligeables de matières grasses trans.

L'huile de soja riche en acide oléique présente également des opportunités pour le transport et les applications industrielles. La haute stabilité de l'huile permettra aux industriels de développer des alternatives renouvelables, environnementalement durables aux produits à base de pétrole.

"Le trait huile de soja riche en acide oléique offrira nutrition améliorée, durabilité et fonctionnalité," a dit Niebur. "Nous sommes enthousiastes à l'idée d'apporter sur le marché un produit supérieur qui aidera à satisfaire la demande croissante en huiles améliorées nutritionnellement et fournira aux agriculteurs de nouvelles opportunités précieuses."

En plus de fournir au moins 80 pourcents d'acide oléique, le trait huile de soja riche en acide oléique a démontré de manière caractérisée un contenu en acide linolénique inférieur à 3 pourcents, et plus de 20 pourcents de moins d'acides gras saturés que l'huile de soja courante.

L'huile sera disponible pour les sociétés agroalimentaires pour des tests après la saison de culture 2008. Cela permettra aux clients de l'industrie agroalimentaire de conduire des tests indépendants sur l'huile de soja riche en acide oléique, avant que des quantités commerciales soient disponibles après la récolte de soja 2009.

L'huile de soja riche en acide oléique produite par les variétés de soja Pioneer(R) sera commercialisée sous le nom Huile de soja riche en acide oléique TREUS(R). Le nom de marque TREUS(TM) représente la famille de pointe des produits de soja développés dans le cadre de l'Alliance biotechnologique Bunge DuPont. Le trait huile de soja riche en acide oléique est en bonne voie pour l'introduction commerciale en 2009 aux Etats-Unis, en attente des autorisations réglementaires.

L'Alliance biotechnologique Bunge DuPont a été formée en 2003 pour poursuivre la recherche et commercialiser des traits de soja à valeur ajoutée développés par la recherche soja de Pioneer et commercialisés par Bunge Amérique du Nord.

Bunge Amérique du Nord, la branche opérations nord américaine de Bunge Limited (NYSE: BG), est une entreprise d'ingrédients pour l'alimentation humaine et animale intégrée verticalement, qui fournit des matières premières agricoles brutes et transformées et des ingrédients agroalimentaires spécialisés à un large éventail de clients des industries du bétail, de la volaille, de la transformation alimentaire, de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Avec son siège social à St. Louis, Missouri, Bunge Amérique du Nord et ses filiales dirigent des silos, des installations de transformation d'oléagineux, des raffineries et des installations de conditionnement d'huile de table, et des minoteries de maïs aux Etats-Unis, Canada et Mexique.

Pioneer Hi-Bred, une entreprise de DuPont, est le leader mondial dans le domaine des solutions personnalisées pour les agriculteurs, éleveurs et transformateurs de céréales et oléagineux. Avec son siège social à Des Moines, Iowa, Pioneer donne accès à des génétiques végétales avancées dans presque 70 pays.

DuPont est une société offrant des produits et services issus de la recherche scientifique. Fondée en 1802, DuPont met la science à contribution en créant des solutions durables, essentielles à une vie meilleure, plus saine et plus sécuritaire pour les gens partout dans le monde. Exerçant ses activités dans plus de 70 pays, DuPont offre une vaste gamme de produits et services innovateurs destinés à des marchés tels que l'agriculture et l'agroalimentaire, la construction, les communications et les transports.

Application soumise pour approbation de l'Union européenne le 25 juin 2007 : http://efsa.europa.eu/EFSA/DocumentSet/gmo_appl%2045_partii_summary_en,2.pdf

Le logo DuPont Oval, DuPontTM, The miracles of scienceTM, Pioneer(R), TREUS(R) et TREUS(TM) sont des marques commerciales ou des marques commerciales déposées de DuPont ou de ses filiales.

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