Le trichinose

Généralités

La trichinose
Agent de la maladie, répartition géographique dans le monde, symptômes, période de contagion, transmission, prévention.
Par le Direction générale de la protection de la santé - Laboratoire de lutte contre la maladie.

Trichinellose
Fiche technique : Espèces touchées, agent infectieux, clinique/pathologie, répartition géographique, épidémiologie,diagnostic.
Réalisé par l'Office Vétérinaire Fédéral.

Epidémiologie

Epidémie de trichinellose région Midi-Pyrénées, janvier-mars 1998
Le 2 mars 1998, Le Réseau National de Santé Publique a été informé par les autorités sanitaires du Tarn et Garonne de la survenue de deux foyers de trichinellose.
Bulletin épidémiologique hebdomadaire N° 28/98 du 13 juillet 1998

Epidémie de trichinellose
"Depuis 1976, la France a connu huit foyers de trichinellose..."
Communiqué du Secrétériat d'état à la santé et à l'action sociale du 7 décembre 1998, Paris.

Rapport d'investigation:
- Epidémie de trichinellose en région Midi-Pyrénées, France, janvier-mars 1998
- Epidémie de trichinellose humaine liée à la consommation de viande chevaline en Italie

Eurosynthèses :
- Historique des épidémies de trichinellose liées à la consommation de viande chevaline, 1975-1988
- Trichinellose liée à la consommation de viande de cheval : réglementation européenne et gestion de risque

EuroSurveillance
Vol 3 / N°8/9 (Août-septembre 1998)
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Prise en charge d'une épidémie de trichinellose
Conduite à tenir en cas d'épidémie : rôle du médecin praticien, rôle du biologiste, rôle des autorités sanitaires.
Par le service de Parasitologie-Mycologie du CHU Cochin, Paris.

Un sanglier américain à l'origine de 3 cas de trichinellose
Trois cas de trichinellose ont été diagnostiqués. A l'origine de ces cas, de la viande importée des Etats-Unis.
Le Quotidien du médecin N° 6414 du 15 janvier 1999, p.12.
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Le parasite responsable de la maladie : Trichinella spiralis

Trichinellose
Identification du parasite (lexamen trichinoscopique ou la méthode de compression, la méthode de digestion), échantillonage, digestion et collecte.
Issu du manuel des standards pour les tests et vaccins, manuel disponible intégralement en anglais.

Trichinose : Lutte contre les trichines
Description, occurence, préoccupation, programme et echantillonage...
Extrait du manuel des méthodes de l'hygiène des viandes - Agence canadienne d'inspection des aliments.

Le cycle de vie de Trichinella spiralis
Le cycle du parasite en schéma.
Extrait de l'Atlas of Medical Parasitology.
Site en anglais.

Traitement

Albendazole et trichinellose humaine
Résumé, situation de la trichinellose en France, la trichinellose : une maladie parfois grave chez l'homme, Bases rationnelles d'un traitement anthelminthique, Quelques données générales sur l'albendazole, données expérimentales chez l'animal infecté par Trichinella, la thérapeutique classique de la trichinellose humaine, problèmes posés en Santé publique par l'absence d'anthelminthique commercialisé efficace, recommandations posologiques pour le traitement de la trichinellose. Par Jean Dupouy-Camet.
Sur le site du service Parasitologie-Mycologie de Cochin.

Organisme international

Commission Internationale sur la Trichinellose
Site en anglais avec liste des membres de la commission, règles et réglements, conférence internationale sur la trichinellose, news, épidémiologie, rapports de la commission, liens.

Par Elisabeth Faure
Février 2000